母嬰頻道
美味鮮公司符姜燕創新工作室創新成果贏得廣泛贊譽
在中山市博覽中心舉辦的中山市首屆勞模工匠創新成果展示暨職工創新交流大會上,美味鮮公司符姜燕勞模和工匠人才創新工作室攜其創新成果《南派醬油釀造工藝升級暨日式醬油開發項目》驚艷亮相,贏得了廣泛的贊譽和關注。
本次大會由中山市總工會、中山市委組織部、中山市發展和改革局等八個部門聯合主辦的“中山市推進產業工人隊伍建設改革領導小組”牽頭舉辦,旨在大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,充分發揮勞模工匠在創新引領方面的作用。大會以“匠心逐夢 創贏未來”為主題,搭建了一個展示創新成果、促進成果轉化應用的平臺,為中山市新型工業化和現代產業體系發展注入新的活力和智慧。
在開幕式上,美味鮮公司研發中心負責人符姜燕展示了其創新成果《南派醬油釀造工藝升級暨日式醬油開發項目》。該項目不僅獲得了兩項授權發明專利和兩項廣東省行業協會科學技術獎一等獎,而且通過技術應用的推廣,每年為公司節約成本近5000萬元。這一成果的取得,不僅體現了美味鮮公司在技術創新方面的卓越實力,也為整個醬油行業的升級發展提供了有力的支撐。
符姜燕作為“廣東省五一勞動獎章”和“中山市十大工匠”的獲得者,還受聘成為中山市首批勞模工匠創新創業高級導師之一。她在開幕式后的創新創業論壇上,暢談了關于成立中山市勞模工匠創新創業協會的設想和展望,以及如何幫助和促進勞模工匠與職工的技術革新,為中山的高質量發展貢獻力量。
展會現場,符姜燕勞模和工匠人才創新工作室的展位人頭攢動,熱鬧非凡。觀眾們紛紛品嘗美味的“醬油冰淇淋”,參與互動小游戲贏取廚邦周邊禮品,對美味鮮公司的醬油產品和技術創新成果贊不絕口。同時,展位上還展示了醬油的原料及半成品,讓觀眾們更加直觀地了解了醬油的制作過程。
作為中山市乃至全國調味品行業的佼佼者,美味鮮公司始終堅持以創新為驅動,不斷追求卓越品質。符姜燕勞模和工匠人才創新工作室的成功亮相,不僅為公司贏得了榮譽,也為整個行業樹立了榜樣。我們期待美味鮮公司在未來的發展中,能夠繼續發揮創新引領作用,為調味品行業的繁榮和發展作出更大的貢獻。
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