近日,由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦的2024(第三屆)中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康與食育高峰論壇在京召開,本次活動(dòng)以“食育助力兒童健康成長(zhǎng)”為主題,圍繞我國(guó)食育發(fā)展現(xiàn)狀,食育與兒童營(yíng)養(yǎng),食育與健康行為養(yǎng)成、食育人才體系建立食育與企業(yè)品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交流和討論。
窩小芽作為副會(huì)長(zhǎng)單位受邀出席會(huì)議,并榮獲“年度食育先進(jìn)單位”,同時(shí),公司創(chuàng)始人兼CEO方秀娟被評(píng)“年度食育先進(jìn)工作者”。
“食育”是指通過(guò)各種飲食觀念、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、飲食安全等教育,以及多種多樣的烹飪、栽種等體驗(yàn),培養(yǎng)有良好飲食習(xí)慣、能過(guò)上健康飲食生活的人。而據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)大部分地區(qū)普遍營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)較低,全社會(huì)面臨營(yíng)養(yǎng)、健康、文化等多方面的挑戰(zhàn)。《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030)》、《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》均提出:到2030年,居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率要比2022年提高10%。而食育是推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè),改善營(yíng)養(yǎng)健康水平,提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的有力抓手。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅
本次會(huì)議中,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅指出,黨和國(guó)家一直高度重視我們兒童的食品安全和營(yíng)養(yǎng)狀況,我會(huì)也在這樣的方針政策指導(dǎo)下,努力的去做好食育工作,推動(dòng)食育發(fā)展,助力食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)為未來(lái)強(qiáng)國(guó)建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的健康基礎(chǔ)。
窩小芽創(chuàng)始人兼CEO方秀娟
窩小芽從創(chuàng)始之初就堅(jiān)定了食物教育的推廣理念,本次獲得“年度食育先進(jìn)工作者”的方秀娟女士就提出“食物教育是最基礎(chǔ)的生活教育。其實(shí)它是一個(gè)生命課題——健康快樂(lè)的生命課題。它不僅可以提升我們的健康意識(shí),更易于我們合理膳食的踐行,并有效傳遞健康快樂(lè)的生活態(tài)度。”
多年來(lái),窩小芽一直與國(guó)內(nèi)及浙江省內(nèi)各大幼教機(jī)構(gòu)保持合作,開展豐富多彩的線下親子食育活動(dòng)及食育講座。憑借企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),將食育帶入校園、社區(qū)和家庭,讓更多幼兒體驗(yàn)由食物和餐食帶來(lái)的快樂(lè)與知識(shí)。同時(shí),窩小芽積極參與行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),如《食育通則》,《食育推廣機(jī)構(gòu)分類評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》等,努力推動(dòng)我國(guó)食物教育的新發(fā)展。
此外,在食育落地方面,窩小芽于2022年聯(lián)合中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)研究所共同起草《中國(guó)兒童合理膳食產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》,并與中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共同開展“1357均衡膳食”項(xiàng)目研究,參與組編出版《均衡膳食指導(dǎo)手冊(cè)》,以推動(dòng)?jì)胪侠砩攀澄桂B(yǎng)理念在中國(guó)家庭的全面普及。
窩小芽深知“寓教于樂(lè)”的重要性,品牌通過(guò)生動(dòng)的IP形象,以動(dòng)漫和繪本為載體為用戶傳遞更多通俗易懂、生動(dòng)有趣的食物營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)內(nèi)容。
未來(lái),窩小芽將持續(xù)加大食育推廣力度,如走進(jìn)學(xué)校、在兒童醫(yī)院開設(shè)食育課堂,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育,讓更多孩子了解到食物成長(zhǎng)、烹飪,食物和身體之間的關(guān)系,促進(jìn)孩子從五感上加深對(duì)食物的感受,這將使每個(gè)孩子受益終生。
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